Boví
Tornar
"Matambre"
Tall estil argentí que s'obté de la faldilla de la vedella sense os. És una carn plana amb greix per una de les cares. Es pot elaborar a la brasa o al forn, o a manera de carn freda. Quan es fa a la brasa es pot fer sol, a la pizza, amb formatge roquefort, etc.
{{ product.title }}
{{{ product.body }}}