Cerdo

1. Carrilleras 2. Papada 3. Cuello 4. Paletilla 5. Hombra 6. Codillo de la paletilla 7. Pies 8. Panceta

9. Secreto 10. Costilla Alta 11. Solomillo 12. Presa 13. Pluma 14. Chuletero 15. Nuez 16. Contra

17. Tapa 18. Babilla 19. Codillo del Jamón 20. Jamón 21. Careta 22. Lomo 23. Lengua

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