El butifarrón Sunyer lo fabricamos al 100% dentro de nuestras instalaciones, desde la selección de la carne, su picado y amasado, el embutido y la cocción. Esta última fase de cocción, es una parte delicada puesto que se debe realizar correctamente si se quiere obtener un producto con la calidad deseada. El butifarrón está compuesto básicamente por carne de cerdo, especias y embutido en tripa natural de cerdo. Se vende por ristras en las que entran unas 10 unidades.