Los pinchos Sunyer están elaborados al 100% por nuestros carniceros. El proceso empieza con la selección de la carne de cerdo junto con su troceado al que, una vez terminado, se le añaden las especias pesadas con exactitud. Una vez finalizado este proceso, se amasa todo en la amasadora y se deja reposar unas 24 horas. Finalmente, se envasa al vacío y se deja almacenado en una cámara entre un 1º y 4º. Podréis encontrar paquetes al vacío de 1kg y de 5kg.