Fabricación propia

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Sobrasada de Mallorca IGP Sunyer

Este producto típico mallorquín no podía faltar dentro de nuestra fabricación propia. Podréis encontrar sobrasadas y longanizas dulces y picantes según el gusto del consumidor. Todo el proceso se realiza al 100% dentro de nuestras instalaciones, desde la selección de las piezas de carne, el picado de la carne, el amasado con las especias, el embutido y su conservación en el lugar más adecuado para obtener una mejor curación y así conseguir el mejor sabor posible.

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