El butifarró Sunyer el fabriquem al 100% dins les nostres instal·lacions, des de la selecció de la carn, el seu picat i pastat, l'embotit i la cocció. Aquesta última fase de cocció, és una part delicada ja que s'ha de realitzar correctament si es vol obtenir un producte amb la qualitat desitjada. El botifarró està compost bàsicament per carn de porc, espècies i embotit en budell natural de porc. Es ven per enfilalls en què entren unes 10 unitats.