Els pinxos Sunyer estan elaborats al 100% pels nostres carnissers. El procés comença amb la selecció de la carn de porc juntament amb el seu trossejat al qual, un cop acabat, se li afegeixen les espècies pesades amb exactitud. Un cop finalitzat aquest procés, es pasta tot a l'amassadora i es deixa reposar unes 24 hores. Finalment, s'envasa al buit i es deixa emmagatzemat en una càmera entre un 1r i 4t. Podreu trobar paquets al buit de 1kg i de 5kg.